22 variedades, 6 procesos
y 9 métodos de extracción.

Piensa en las manzanas: una Granny Smith es ácida y crocante; una Red Delicious, dulce y harinosa. En el café pasa igual. Las variedades son las ramas botánicas del café, y cada una trae su propia personalidad genética: unas florales y delicadas, otras dulces y achocolatadas.